Arbelle Rouge – Vignobles Arbeau

75 CL - 12,5 % vol - AOP Fronton
 
à l’unité
11,10 €
Rond Voluptueux Fin
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L’Arbelle Rouge incarne avec authenticité le cépage emblématique de l’appellation Fronton : la Négrette. Ce vin rouge du Sud-Ouest, élaboré par les Vignobles Arbeau, séduit par sa personnalité aromatique, sa fraîcheur et sa structure équilibrée. Un incontournable pour découvrir la richesse d’un vin AOP Fronton à la fois accessible et singulier.

La Négrette à l’honneur dans l’Arbelle Rouge

Né sur des sols de boulbènes sablo-limoneux et graveleux, typiques du terroir frontonnais, l’Arbelle Rouge est le fruit d’une vinification traditionnelle maîtrisée : fermentation en cuve à 26°C, cuvaison de trois semaines, remontages sans oxygène. Ces méthodes préservent toute la pureté du fruit et révèlent la finesse du cépage.

La Négrette, cépage rare et autochtone, y exprime pleinement son caractère : des arômes floraux de violette, des touches de réglisse, et une bouche souple aux tanins soyeux. Un vin rouge à la signature florale et épicée, typique du vignoble de Fronton, à découvrir absolument.

NOTES DE DÉGUSTATION

 

LA ROBE

Fluide, avec un rouge limpide et brillant.

LE NEZ

Intense, sur la violette fraîche, la réglisse et une pointe de fruits noirs.

EN BOUCHE

Une matière croquante et soyeuse, des tanins veloutés, et une finale ardente portée par la fraîcheur.

Pourquoi choisir l’Arbelle Rouge ?

✅ Cépage rare et identitaire du Frontonnais : la Négrette à l’état pur
✅ Vin certifié HVE3 et issu d’un domaine en conversion bio
✅ Alliance parfaite entre intensité aromatique et souplesse
✅ Idéal pour une cuisine conviviale et généreuse
✅ Bon potentiel de garde tout en restant accessible jeune

Questions fréquentes sur l’Arbelle Rouge

📌 Quel plat avec un vin AOP Fronton Négrette ?

Ce vin s’accorde avec des plats aux saveurs affirmées comme une daube, une omelette aux cèpes ou un rougail saucisse.

📌 L’Arbelle Rouge est-il un vin bio ?

Le domaine est en conversion biologique depuis 2019, et certifié HVE3 depuis 2018. L'Arbelle est vinifié dans une logique durable.

📌 Peut-on garder l’Arbelle Rouge en cave ?

Oui, il peut être conservé jusqu’à 5 ans, mais sa structure élégante permet aussi de l’apprécier jeune.

📌 Quels arômes pour un vin Négrette ?

La Négrette livre souvent des arômes de violette, de fruits noirs (mûre, myrtille) et de réglisse.

Qualité 
2023-09-27

TOP !!

accompagné de charcuterie sa a étais un délice ! 4/5

Qualité 
2023-08-30

Bon et bio

De la chair et de l'intensité, du fruit et même une pointe de réglisse, une perle !

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2020
Négrette
Servir à température ambiante

ACCORDS RECOMMANDÉS

Charcuterie Plats en sauce Fromages

QUELQUES IDÉES RECETTES

Omelette aux cèpes

Daube - rougail saucisse

VIGNOBLES ARBEAU

Les Vignobles Arbeau sont une propriété familiale située à Labastide-Saint-Pierre. Dirigés par Anne et Géraud Arbeau, ils cultivent avec passion la Négrette sur 52 hectares. Engagés depuis 2018 dans une démarche écoresponsable, ils obtiennent la certification HVE3, puis entament une conversion vers l’agriculture biologique en 2019.

En savoir plus

VIGNOBLES ARBEAU

Les Vignobles Arbeau sont une propriété familiale située à Labastide-Saint-Pierre. Dirigés par Anne et Géraud Arbeau, ils cultivent avec passion la Négrette sur 52 hectares. Engagés depuis 2018 dans une démarche écoresponsable, ils obtiennent la certification HVE3, puis entament une conversion vers l’agriculture biologique en 2019.

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