Initiales Cahors FR by AG
LES VIGNOBLES GAYREL
AOP Cahors
Vin rouge
75 CL
- 14 % vol
« C’est important les traditions. Réussir un vin, c’est lui donner un peu de son âme »
— Fabienne RIGAL
AOP Cahors, Commune de Vire Sur Lot.
16 hectares. Âge moyen des vignes : 40 ans.
Les initiales by AG : F pour Fabienne & R pour Rigal, Fabienne Rigal, The Vigneronne, Made In France.
Indépendante mais pas isolée, son extrait de Malbec transcende tout autant la puissance des « Black Wine » que la féminité. Une certification HVE3, une conversion bio en cours, voilà une vigneronne qui sait faire du vin !
Exploitation familiale depuis plusieurs générations évoluant sur des terres argilo-silicieuses de la 3ème terrasse.
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Notes de fruits rouges et cerises.
EN BOUCHE : Une bouche harmonieuse aux tanins fondus. Vin rond, gras, qui reste bien en bouche.
Fruité et équilibré
Des tanins bien fondus, enfin un bon Malbec! Super avec des brochettes d'agneau grillées
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES
Parfait sur une côte de boeuf, un magret grillé, un confit de canard ou une cotelette d'agneau
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.