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Bourgogne Aligoté
75 CL - 12,5 % vol - AOP Bourgogne Aligoté
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Évaluation
Floral
Fruité
Vif
Fondé en 1921 au coeur du Mâconnais, sur le village d'Azé, le domaine Marillier Père & Fils est une propriété familiale tenue aujourd'hui par Mickaël Marillier qui y produit des vins, cultivés en agriculuture raisonnée et d'une grande pureté, à des prix plus raisonnables et attracifs pour la Bourgogne.
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Le nez présente des arômes floraux et des notes d'agrumes.
EN BOUCHE : Franc et sec en bouche, ce vin est produit dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, ce qui lui apporte un caractère bien mûr et très fruité, néanmoins la situation des parcelles en haut de côteaux le structure d’une bouche énergique.
Un bourgogne différent
on change du chardonnay avec ce cépage aligoté, une merveille en apéritif ou sur des crustacés
2020
Gamay
Servir frais
ACCORDS RECOMMANDÉS
Coquillages et crustacés
Apéritif
Plats de poisson
QUELQUES IDÉES RECETTES
Flamiche aux poireaux dinantaise
Huîtres
Fromages de chèvre
Marillier Père et Fils
Il s'agit d'une exploitation viticole familiale située en Bourgogne, plus précisément dans le village de Dezize-lés-Maranges. Aujourd'hui le domaine Marillier en est à la 5 eme génération et perpétue son savoir faire ancestrale. Les 18 hectares de vignes sont situé sur la côte Chalonnaise et la côte de Beaune, deux très jolie appellations de la région.
Ce domaine viticole cultive de façon raisonné les cépages de la région chardonnay, pinot noir, aligoté et le gamay. Les vins du domaine Marillier sont très réputé pour leurs finesses et leurs élégance, ce sont des vins élaborés avec passion.
Marillier Père et Fils
Il s'agit d'une exploitation viticole familiale située en Bourgogne, plus précisément dans le village de Dezize-lés-Maranges. Aujourd'hui le domaine Marillier en est à la 5 eme génération et perpétue son savoir faire ancestrale. Les 18 hectares de vignes sont situé sur la côte Chalonnaise et la côte de Beaune, deux très jolie appellations de la région.
Ce domaine viticole cultive de façon raisonné les cépages de la région chardonnay, pinot noir, aligoté et le gamay. Les vins du domaine Marillier sont très réputé pour leurs finesses et leurs élégance, ce sont des vins élaborés avec passion.
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