Bouteille du Château de Chamilly

Bourgogne Côte Chalonnaise

Château de Chamilly

AOP Côte-Chalonnaise
Vin rouge
75 CL - 13 % vol
 
à l’unité
15,00 €
Fruité Léger Simple
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Ce que l’on attend de notre Bourgogne ? Être un pinot noir de plaisir gourmand. Du fruit et de la simplicité mais sans banalité. Sa fin de bouche caractérielle rappelle ses origines.

NOTES DE DÉGUSTATION

LE NEZ : Arômes de framboises et de groseilles, voire de myrtilles

EN BOUCHE : Gouleyante avec un éclat de fruits. Les tanins discrets tonifient la finale.

2021
Pinot noir
Servir à température ambiante

ACCORDS RECOMMANDÉS

Viandes blanches Charcuterie Fromages

QUELQUES IDÉES RECETTES

Emincé de boeuf épicé au bambou et sauce soja

Château de Chamilly

Début XIX siècle, la famille Desfontaine fit l’acquisition du château et des terres. Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune. Au Château de Chamilly, chaque vigne est un cas particulier, nous en prenons soin de la taille jusqu’à la récolte. Chaque Climat est vinifié, élevé et mis en bouteille séparément. Vous retrouverez leurs noms sur les bouteilles.

Château de Chamilly

Début XIX siècle, la famille Desfontaine fit l’acquisition du château et des terres. Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune. Au Château de Chamilly, chaque vigne est un cas particulier, nous en prenons soin de la taille jusqu’à la récolte. Chaque Climat est vinifié, élevé et mis en bouteille séparément. Vous retrouverez leurs noms sur les bouteilles.

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