TERRES RARES CHARDONNAY
75 CL - 12 % vol - IGP Côtes-du-Tarn
Cette gamme exprime toute la finesse des grands cépages locaux. Chacun sa signature et son caractère telles les Terres Rares que des générations de vignerons ont découvert au fil des siècles.
NOTES DE DÉGUSTATION
LA ROBE : Jolie robe jaune dorée.
LE NEZ : Des arômes complexes de tilleul et fruits à chair blanche.
EN BOUCHE : Un très bel équilibre entre le gras et l'acidité.
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES

Risotto aux poireaux

Truite à l'oseille - Saumon mariné au gingembre

Parfait sur huitres - Parfait sur des gambas flambées.

LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.

LES VIGNOBLES GAYREL

Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.