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La Balade - Le Clos du Lucquier
75 CL - AOP LANGUEDOC MONTPEYROUX
à l’unité
11,50 €
Souple
Gourmand
Élégant
La Balade - Le Clos du Lucquier : un vin rouge du Languedoc souple et gourmand
La Balade est un vin rouge issu de l'AOP Languedoc Montpeyroux, élaboré par Le Clos du Lucquier. Cet assemblage de Syrah, Grenache Noir et Cinsault offre une bouche souple et gourmande, agrémentée de notes de réglisse et de fruits rouges profonds.
Grâce à son élevage soigné, il exprime toute la richesse du terroir et accompagne parfaitement une volaille rôtie, un plat aux champignons ou un plateau de fromages affinés.
Pourquoi choisir La Balade - Le Clos du Lucquier ?
✅ Vin rouge AOP Languedoc Montpeyroux, reflétant le terroir des Terrasses du Larzac
✅ Arômes de fruits profonds, offrant une belle intensité
✅ Bouche souple et gourmande, avec des notes subtiles de réglisse
✅ Accords mets-vins variés, idéal avec plats aux champignons, volailles et fromages
✅ Histoire familiale, quatre générations de savoir-faire viticole
NOTES DE DÉGUSTATION : La Balade - Le Clos du Lucquier
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LA ROBEMontpeyroux coloré aux fruits profonds |
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LE NEZArômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de cannelle |
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EN BOUCHESouple et gourmande, parée de quelques notes de réglisse |
Questions fréquentes sur La Balade - Le Clos du Lucquier
❓ Quelle est l'histoire du Clos du Lucquier ?
📌 Le Clos du Lucquier est une exploitation familiale depuis quatre générations, cultivant des vignes sur les communes de Jonquières, Montpeyroux et Saint Felix de Lodez, au pied du Mont Baudile, sur la prestigieuse appellation des Terrasses du Larzac.
❓ Quels sont les cépages utilisés dans La Balade ?
📌 La cuvée La Balade est élaborée à partir de Syrah, Grenache Noir et Cinsault, des cépages typiques du Languedoc Montpeyroux, apportant richesse et souplesse.
❓ Avec quels plats associer ce vin ?
📌 Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats aux champignons, des volailles et des fromages.
Servir à température ambiante
ACCORDS RECOMMANDÉS
Plats aux champignons
Volailles
Fromages
QUELQUES IDÉES RECETTES
Tarte aux champignons et fromage de chèvre
Risotto aux champignons sauvages; Suprême de volaille aux morilles
Le Clos du Lucquier
Le Clos du Lucquier est un domaine viticole familial situé au nord de Montpellier, à proximité d'Aniane, Montpeyroux et Saint-Saturnin. S'étendant sur 15 hectares de terrasses argilo-calcaires, le vignoble privilégie la culture de cépages rouges tels que la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Cinsault, ainsi que de cépages blancs comme le Grenache Blanc, le Vermentino, le Viognier et la Roussanne.
La famille Panis, propriétaire du domaine depuis plusieurs générations, adopte une approche de culture raisonnée pour garantir la qualité et l'authenticité de leurs vins, tout en respectant l'environnement et la sécurité des consommateurs. Benoît, le fils aîné et œnologue, adapte les techniques de vinification en fonction des cuvées, avec des cuvaisons longues pour certaines et des pressurages directs pour d'autres. Les vins sont élevés en barriques de chêne français pendant 14 à 16 mois, avec des dégustations régulières pour suivre leur évolution.
Le Clos du Lucquier propose une gamme variée de vins, reflétant la richesse de leur terroir et leur savoir-faire familial.
Le Clos du Lucquier
Le Clos du Lucquier est un domaine viticole familial situé au nord de Montpellier, à proximité d'Aniane, Montpeyroux et Saint-Saturnin. S'étendant sur 15 hectares de terrasses argilo-calcaires, le vignoble privilégie la culture de cépages rouges tels que la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Cinsault, ainsi que de cépages blancs comme le Grenache Blanc, le Vermentino, le Viognier et la Roussanne.
La famille Panis, propriétaire du domaine depuis plusieurs générations, adopte une approche de culture raisonnée pour garantir la qualité et l'authenticité de leurs vins, tout en respectant l'environnement et la sécurité des consommateurs. Benoît, le fils aîné et œnologue, adapte les techniques de vinification en fonction des cuvées, avec des cuvaisons longues pour certaines et des pressurages directs pour d'autres. Les vins sont élevés en barriques de chêne français pendant 14 à 16 mois, avec des dégustations régulières pour suivre leur évolution.
Le Clos du Lucquier propose une gamme variée de vins, reflétant la richesse de leur terroir et leur savoir-faire familial.
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