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11,40 €
Picpoul Terres Rouge - Montagnac Domitienne
75 CL - 13 % vol - AOP Picpoul-de-Pinet
à l’unité
8,10 €
Évaluation
Complexe
Minéral
Frais
Picpoul de Pinet Terres Rouges : L’élégance du terroir méditerranéen
Le Picpoul de Pinet Terres Rouges, élaboré par Les Vignerons Montagnac Domitienne, est un vin blanc issu de l'AOP Picpoul de Pinet, produit dans la région de l’Hérault, en Occitanie.
Ce vin tire son nom de son terroir composé d’argiles rouges, qui domine la Mer Méditerranée et la vallée de l’Hérault. Ce sol unique confère au vin une belle minéralité et une expression aromatique pure et intense.
Issu à 100% du cépage Piquepoul, ce vin offre une robe d’or pâle scintillante et un nez délicat aux arômes de fleurs blanches (aubépine), fenouil et pêche blanche.
La bouche est fraîche, tendue et volumineuse, avec une trame minérale persistante, rendant ce vin idéal pour accompagner des fruits de mer et des spécialités méditerranéennes.
Pourquoi choisir le Picpoul de Pinet Terres Rouges ?
✅ Un terroir unique, avec des sols d'argiles rouges offrant une belle minéralité
✅ 100% Piquepoul, cépage emblématique du Languedoc
✅ Vinification traditionnelle en pressurage direct, pour une expression aromatique optimale
✅ Notes florales et fruitées, avec une bouche ample et une belle tension
✅ Accords mets-vins parfaits avec la cuisine méditerranéenne et les fruits de mer
NOTES DE DÉGUSTATION
 |
LA ROBEOr pâle, éclatante et brillante |
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LE NEZDélicat et expressif, avec des arômes d’aubépine, fenouil et pêche blanche |
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EN BOUCHEAttaque fraîche et tendue, belle intensité aromatique et trame minérale persistante |
Questions fréquentes sur le Picpoul de Pinet Terres Rouges
📌 Quelle est l’histoire de l’appellation Picpoul de Pinet ?
L'AOP Picpoul de Pinet est une appellation emblématique du Languedoc, réputée pour ses vins blancs frais et minéraux issus du cépage Piquepoul, cultivé depuis des siècles dans cette région.
📌 Avec quels plats associer le Picpoul de Pinet Terres Rouges ?
Ce vin est idéal avec les fruits de mer, les poissons grillés et les plats méditerranéens, mettant en valeur sa fraîcheur et sa minéralité.
📌 Quelle est la température de service idéale ?
Servir entre 8 et 10°C, pour exalter la pureté aromatique et la tension minérale du vin.
📌 Quel est le potentiel de garde de ce vin ?
À déguster dans les 2 ans, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Typique!
Ce vin nous a été conseillé pour boire avec des huitres ! Avec des huitres d'Arcachon c'était au top !!!
2021
Piquepoul
📌 Température de service : 8-10°C / 📌 Conservation : À consommer sous 2 ans
ACCORDS RECOMMANDÉS
Coquillages et crustacés
Viandes blanches
Poissons
QUELQUES IDÉES RECETTES
Filet de dorade grillé au fenouil
Fruits de mer - Homard sauce citronnée - Paëlla
Vignobles Montagnac Domitienne
Entre terre et mer,
un terroir unique et tellement différent !
450 viticulteurs livrent le fruit de leur travail chaque année sur Tourbes, Lézignan-la-Cèbe, Loupian, Cournonsec ou Montagnac.
Ils sont les acteurs majeurs d’une cave coopérative, à l’origine de la qualité des vins. Grâce à la diversité de ses terroirs et à la qualité de ses 2 chais de vinification de Montagnac et Cournonsec, tous deux situés à proximité de Montpellier, la coopérative de Montagnac est aujourd’hui un acteur de référence dans son domaine
Vignobles Montagnac Domitienne
Entre terre et mer,
un terroir unique et tellement différent !
450 viticulteurs livrent le fruit de leur travail chaque année sur Tourbes, Lézignan-la-Cèbe, Loupian, Cournonsec ou Montagnac.
Ils sont les acteurs majeurs d’une cave coopérative, à l’origine de la qualité des vins. Grâce à la diversité de ses terroirs et à la qualité de ses 2 chais de vinification de Montagnac et Cournonsec, tous deux situés à proximité de Montpellier, la coopérative de Montagnac est aujourd’hui un acteur de référence dans son domaine
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