B.B.Rousse

Les bières de la brasserie de la Brunaude sont brassées à Couffouleux (Tarn). Les malts utilisés proviennent essentiellement de la  malterie du Vieux Silo à La Sauzière St Jean et sont certifiés AB. La brasserie tient une gamme permanente de bières (american pale ale, berliner weisse, brown ale, ale de soif) et propose quelques bières éphémères.

NOTES DE DÉGUSTATION

EN BOUCHE

Bière rousse de soif, note de caramel et de torrefié, amertume faible.

ÉLABORATION

Les houblons proviennent majoritairement d’Europe (France, Allemagne, Angleterre), ils sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives.
Mariage de rooibos (thé rouge africain) et de bergamote.

Ingrédient :

eau, malt d’orge, houblons, sucre, levures.