A.P.A.S.H

HISTOIRE

Les bières de la brasserie de la Brunaude sont brassées à Couffouleux (Tarn). Les malts utilisés proviennent essentiellement de la  malterie du Vieux Silo à La Sauzière St Jean et sont certifiés AB. La brasserie tient une gamme permanente de bières (american pale
ale, berliner weisse, brown ale, ale de soif) et propose quelques bières éphémères.

NOTES DE DÉGUSTATION

EN BOUCHE

Elle possède des arômes et saveurs puissants de fleurs et d’agrume dûs à l'usage du houblon Amarillo. Son amertume s’équilibre avec l’ajout de malt torréfié. Elle est une bière à la fois puissante et équilibrée.

ÉLABORATION

Les houblons proviennent majoritairement d’Europe (France, Allemagne, Angleterre), ils sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives.
Ingrédient: Eau, Malt d’orge, Houblons, Sucre, Levures.