GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES
CHATEAU CARBONNIEUX
AOP PESSAC-LÉOGNAN
Vin rouge
75 CL
- 14 % vol
NOTES DE DÉGUSTATION
LA ROBE
La robe est couleur pourpre avec des reflets violets
LE NEZ
Ce sont les fruits noirs qui se dégagent, cassis, cerise, puis des notes chocolatées, boisées et vanillées
EN BOUCHE
L'attaque est franche, bien fruitée, associée à une belle longueur et fraicheur et toute la finesse d'un vin de Pessac Léognan.
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES
champignons, légumes de saison ou secs
dessert au chocolat ou aux fruits rouges
Toute viande grillée, rôtie, mijotée, confite ou en sauce
espadon, thon
CHATEAU CARBONNIEUX
HISTOIRE
Les premiers vignobles de Bordeaux sont nés au sud de la ville dans la région des Graves et se sont développés au Moyen Âge grâce au soutien des communautés religieuses, puis grâce au commerce avec l’Angleterre et les pays du Nord .
C’est ainsi que la longue histoire du Château Carbonnieux s’entremêle étroitement à celle de la ville, les mêmes périodes de crise, les mêmes heures de gloire et aujourd’hui, comme un défi au temps, les deux se découvrent une nouvelle jeunesse.
CHATEAU CARBONNIEUX
HISTOIRE
Les premiers vignobles de Bordeaux sont nés au sud de la ville dans la région des Graves et se sont développés au Moyen Âge grâce au soutien des communautés religieuses, puis grâce au commerce avec l’Angleterre et les pays du Nord .
C’est ainsi que la longue histoire du Château Carbonnieux s’entremêle étroitement à celle de la ville, les mêmes périodes de crise, les mêmes heures de gloire et aujourd’hui, comme un défi au temps, les deux se découvrent une nouvelle jeunesse.