Vin du Dolmen sans sulfites
LES VIGNOBLES GAYREL
IGP Côtes-du-Tarn
Vin rouge
75 CL
- 13 % vol
Au creux de nos vignes, se dresse Le Dolmen de Laspeyre dont les premières traces dateraient du néolithique (dernière période de la préhistoire). Il est classé au titre des monuments historiques par la liste de 1889 et se compose de trois pierres verticales et d’une table de couverture en calcaire local. Depuis sept générations de vignerons il traverse le temps et les accompagne dans leur travail, leur offrant un abri pour se protéger des intempéries.
« Temps de druides, temps de magie, période primaire. Un vin sans artifice, direct, simple et facile ».
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Nez aromatique et fruité, de petits fruits rouges.
EN BOUCHE : Attaque franche et nette, il procure une sensation gourmande.
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES
Magret rôti - Tournedos
Parfait avec des fromages locaux
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.