LAMAS PUTUMUJU

HISTOIRE

Le Lamas Putumuju est un whisky single malt élaboré exclusivement à partir d'orge maltée. Après une double distillation en alambics pot still en cuivre, il vieillit entre 5 et 6 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis bénéficie d'une finition de plusieurs semaines en fûts de Putumuju, un bois brésilien rare. Ce bois, dont le nom signifie "arbre à Ara" en référence aux perroquets colorés qui s'y posent, confère au whisky des notes herbacées et terreuses distinctives.

NOTES DE DÉGUSTATION

LA ROBE

C'est le sésame grillé qui ouvre le bal, suivi de près par une touche chocolatée. Peu à peu croissent des arômes de poires au vin blanc, de noisettes caramélisées et de cassis.

EN BOUCHE

Si le malt caramélisé est de retour, c'est bien le bois vernis, la vanille et la noisette grillée qui s'imposent au fil du temps. Le bois revient alors avec des fruits rouges et noirs. Enfin, bois, herbe coupée et café vert apportent du contraste à l'ensemble. Les céréales et les noisettes torréfiées se regroupent autour du bois et de la vanille.

Le Lamas Putumuju incarne l'engagement de la Distillerie Lamas à valoriser les ressources naturelles du Brésil, offrant aux amateurs de whisky une expérience authentique et innovante.