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Montagny Les Bassets
Château de Chamilly
AOP Montagny
Vin blanc sec
75 CL
- 13 % vol
à l’unité
15,00 €
Minéral
Fruité
Souple
Un emblème de son appellation. Le premier verre appelle le second, attention à la dépendance ! Fruité, frais, gourmand. Certains disent même qu’il en faut toujours une bouteille prête dans l’escalier de la cave.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une minéralité sans concession, tant au nez qu’en bouche, mariée à la vivacité et à la fraîcheur, font de ce Montagny les Bassets un emblème de son appellation. Les fleurs blanches d’acacia et les fruits exotiques viennent affiner le caractère pierre à fusil de ce vin.
a la hauteur de mes attentes
Nez doux, profond et subtile. Belle attaque en bouche, gras, des arômes délicats, pas encore trop prononcés. Mérite encore un peu de garde.
2018
Chardonnay
Servir entre 10 et 12°
ACCORDS RECOMMANDÉS
Viandes blanches
Apéritifs
Coquillages et fruits de mer
QUELQUES IDÉES RECETTES
Poulet à la crème - Cassolette de cuisses de grenouilles
Saumon à l'oseille
Moules au curry
Château de Chamilly
Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.
Au Château de Chamilly, chaque vigne est un cas particulier, nous en prenons soin de la taille jusqu’à la récolte. Chaque Climat est vinifié, élevé et mis en bouteille séparément. Vous retrouverez leurs noms sur les bouteilles.
Château de Chamilly
Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.
Au Château de Chamilly, chaque vigne est un cas particulier, nous en prenons soin de la taille jusqu’à la récolte. Chaque Climat est vinifié, élevé et mis en bouteille séparément. Vous retrouverez leurs noms sur les bouteilles.
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