Les Amandiers
CELLIER DES CHARTREUX
IGP Pays du Gard
Vin blanc sec
75 CL
- 13,5 % vol
Chardonnay du Gard. Belle couleur jaune. Nez fleur blanches acacia tilleul, amandes fraîches et agrumes. Bouche fraîche et tonique sur des notes florales puis des agrumes avec une petite pointe saline. Belle finale iodée, beurrée, agrumes avec de beaux amers. Longueur correcte. Produit sur les communes de Prissé et Davayé, les vignes sont situées sur un plateau à 280 mètres d’altitude sur une surface de 4,48 ha.
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches. On retrouve également une bonne typicité du Chardonnay
EN BOUCHE : Bon équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et harmonie.
parfait en apéro !
Arrière goût très marqué. Un rien trop acide en fin de bouche
Chardonnay sympa et frais
Très bon, notes de pêche et d'agrumes, très légère amertume qui le rend unique !
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES
Jambon persillé - Escalope de dinde aux pleurotes
Darne de saumon grillé
CELLIER DES CHARTREUX
Le Cellier des Chartreux sur les Terres du Roy.
À la croisée des chemins entre Provence et Languedoc, entre Terres du Roy et Cité des Papes, les coopérateurs du Cellier des Chartreux partagent un héritage riche de culture(s) et d’histoire(s).
CELLIER DES CHARTREUX
Le Cellier des Chartreux sur les Terres du Roy.
À la croisée des chemins entre Provence et Languedoc, entre Terres du Roy et Cité des Papes, les coopérateurs du Cellier des Chartreux partagent un héritage riche de culture(s) et d’histoire(s).