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Fraîche
LES VIGNOBLES GAYREL
IGP Côtes-du-Tarn
Vin blanc sec
75 CL
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Aromatique
Sec
Fruité
Fraiche porte bien son nom ! Une explosion de fraicheur et de saveurs, qui a tout son sens !
Vous avez vu l’étiquette ? Elle vous rappelle probablement votre enfance et les moments joyeux de l’eau qui éclabousse. Plonger son nez dans FRAICHE déclenche d’emblée un sentiment de joie. Tremper ses lèvres dans FRAICHE occasionne inévitablement un « coup de fouet » inimitable. Le secret de fabrication ? Vincent Gayrel nous le donne : « comme chaque souvenir à une saveur particulière, FRAICHE en était sa transcription version blanc sec ».
Un vin blanc vif, droit, franc et plein de charme, vinifié avec le cépage endémique de Gaillac : le célèbre Mauzac, auquel on rajoute une pointe de Muscadelle et de Sauvignon et le tour est joué ! Très humblement, FRAICHE est un vin d’une belle tension, assorti de la petite touche d’amertume indispensable et la pointe de salinité qui fait descendre la pression. A consommer avec modération !
Idéal en soirée
Je l'es sortis sur une soirée entre copains, c'étais très sympa, je recommande fortement
2022
Assemblage de Mauzac, de Sauvignon et de Muscadelle
Servir frais
ACCORDS RECOMMANDÉS
Fromages
Coquillages et crustacés
Poissons
QUELQUES IDÉES RECETTES
Parfait sur un curry de lentilles corail.
Parfait sur du poisson à la bordelaise.
Parfait sur des gnocchis au gorgonzola.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
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Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.
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